Tulsa Farmers Market ofrece sus productos a la comunidad
Tulsa Farmers Market offers fresh local produce to all

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Por: Lehabim Eliezer | TULSA, OK

Quienes integramos el Tulsa Farmers Market queremos hacer un acercamiento hacía la comunidad en general, en especial hacía la población hispana para que conozcan la amplia variedad de productos que se siembran localmente” señaló en entrevista Bobbie Chew Bigby, miembro del Tulsa Farmers Market.
Chew, explicó que esta asociación se compone principalmente de productores locales: “Este es un mercado donde están integrados todos los granjeros que están en la parte noreste del estado de Oklahoma, donde cada sábado ellos vienen a la ciudad para vender sus productos, tales como miel, frutas, verduras, nueces y muchos otros más, pero lo más importante es que todos son cultivados localmente. La idea de este mercado es apoyar a los granjeros y productores locales para que puedan vender sus productos hacía la comunidad, donde normalmente ofrecen una enorme variedad de estos dependiendo el temporal”.
Bobbie hizo hincapié que el Tulsa Farmers Market desea hacer un acercamiento con la comunidad hispana debido a la importancia que representa este sector tanto localmente como nacionalmente: “Queremos incluir a todas la comunidades, especialmente a los hispanos, donde tanto culturalmente como tradicionalmente son muy comunes los mercados al aire libre, en verdad espe­ramos que las personas puedan aprovechar y visiten estos mercados que ofrecen alimentos cultivados localmente, así como de nuestro programa que se llama ‘Duplica tus dólares’ para las familias y las personas que son beneficiaras de las estampillas de comida, donde por cada dólar que gasten, pueden duplicar sus beneficios hasta veinte dólares comprando sus alimentos. Para ofrecer un mayor apoyo, nuestro farmers market cuenta con materiales y recursos en español para todas aquellas familias que deseen acercarse y conocer nuestros servicios, al igual estamos buscando voluntarios que deseen apoyarnos para los eventos que llevamos a cabo. Nosotros queremos ofrecerles los productos más orgánicos y locales para apoyar a la comunidad”.
Durante toda esta temporada, el Farmers Market de Tulsa estará instalando en el 1401 E. 41 st (en el estacionamiento del supermercado Whole Foods) en esta ciudad de Tulsa, con el principal objetivo de ofrecer a la comunidad productos sembrados y cosechados localmente, donde además se contará con las diversas cosechas de cada temporada.
Las fechas que podrá encontrar este Farmers Market se detallan a continuación:
-Enero los día 28.
-Febrero los días 11 y 25.
-Marzo los días 11 y 25. (La Semana)

ENGLISH
“The members of the Tulsa Farmers Market welcome the entire Tulsa community to the new market, and especially the Hispanic population of the city to come and visit us and see all the fresh products that are grown in the area daily,” said TFM member Bobbie Chew Bigby.
The market is made up entirely of local producers.
“It’s a market that connects all the Northwest Oklahoma producers, who every Saturday comes to town to sell fantastic products such as honey, fruits, nuts, veggies and many others, but the most important thing is that everything is homemade and locally grown,” Bigby explained. “The main goal of the market is to support the farmers so that they can sell directly to the community.”
Hispanics are the fastest growing population segment in the city, which is why Bigby wants to reach the community, so that they can benefit from the great variety of products made in Oklahoma.
“We want to include all communities, especially Hispanics, where culturally and traditionally outdoor markets are very common,” Bigby said. “We truly hope people can take advantage of and visit these markets that offer locally grown food, as well as our program which is called ‘Double Your Dollars’ for families and people who are benefiting from food stamps, where for every dollar they spend, they can double their money up to twenty dollars when buying their food.”
“To offer more support, our farmers market has materials and resources in Spanish for all those families who want to get closer and know our services, and we are looking for volunteers who want to support us at our events,” Bigby added. “We want to offer them the most organic and local products to support the community.”
This week the Tulsa Farmers Market will be located at the Whole Foods parking lot at 1401 E. 41st Street, offering the best of the winter season.
The market will be there on the following Saturdays: January 28th, February 11th and 25th, and March 11th and 25th. (La Semana)